Nutrición clínica
Soy un nutricionista especializado en nutrición clínica y estoy aquí para ayudarles a mejorar su salud y bienestar a través de una alimentación saludable y equilibrada.
¿Sabías que la alimentación es uno de los pilares fundamentales para prevenir y tratar diversas enfermedades crónicas? Muchas veces, no nos damos cuenta de lo importante que es cuidar lo que comemos y cómo lo comemos.
En mi consulta de nutrición clínica, me enfoco en diseñar planes de alimentación personalizados para cada uno de mis pacientes, teniendo en cuenta sus necesidades y objetivos individuales. Trabajamos juntos para lograr una alimentación equilibrada que sea fácil de mantener a largo plazo y que proporcione los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.
Algunas de las enfermedades que podemos prevenir o tratar con una alimentación adecuada son:
Enfermedades cardiovasculares: el consumo excesivo de grasas saturadas, colesterol y azúcares libres puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades del corazón. Una alimentación rica en frutas, verduras, cereales integrales, pescado y grasas saludables como las que se encuentran en los frutos secos y el aceite de oliva, puede reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Diabetes: la alimentación es clave en el tratamiento de la diabetes. Una dieta equilibrada, baja en azúcares y grasas saturadas, y rica en fibra y proteínas, puede ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre y prevenir complicaciones a largo plazo.
Obesidad: una alimentación rica en alimentos procesados, azúcares y grasas saturadas puede aumentar el riesgo de padecer obesidad. Un plan de alimentación equilibrado, que incluya una variedad de alimentos saludables y limitando las porciones de alimentos menos saludables, puede ayudar a perder peso y mantenerlo a largo plazo.
Además de prevenir y tratar enfermedades, una alimentación saludable también puede mejorar la calidad de vida en general. Una dieta rica en nutrientes puede aumentar los niveles de energía, mejorar la concentración y el estado de ánimo, y reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación.
Si estás interesado en mejorar tu alimentación y tu salud en general, no dudes en contactarme. En mi consulta de nutrición clínica, trabajaremos juntos para diseñar un plan de alimentación personalizado que se adapte a tus necesidades y objetivos.
¡Juntos podemos lograr una vida más saludable y equilibrada!
¿Por qué debo de contratar a un nutricionista especializado en nutrición clínica?
Diseño de planes de alimentación personalizados: cada persona es única y tiene necesidades nutricionales diferentes. Un nutricionista clínico puede diseñar un plan de alimentación personalizado que se adapte a tus necesidades y objetivos individuales.
Prevención y tratamiento de enfermedades crónicas: un nutricionista clínico puede ayudarte a prevenir y tratar enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación, como la diabetes, enfermedades cardiovasculares y la obesidad.
Conocimientos actualizados en nutrición: un nutricionista clínico tiene una formación académica rigurosa en nutrición y está actualizado en las últimas investigaciones y tendencias en el campo de la nutrición.
Cambios de hábitos alimentarios duraderos: trabajar con un nutricionista clínico no se trata solo de seguir un plan de alimentación temporal. Se trata de hacer cambios de hábitos alimentarios duraderos que te ayuden a mejorar tu salud a largo plazo.
Apoyo y motivación: cambiar tus hábitos alimentarios puede ser difícil y abrumador. Un nutricionista clínico te brindará el apoyo y la motivación que necesitas para alcanzar tus objetivos.
En resumen, trabajar con un nutricionista clínico puede ser la clave para mejorar tu salud y bienestar a largo plazo. Si estás buscando un enfoque personalizado y basado en la evidencia científica para mejorar tu alimentación, ¡no dudes en contactarme! Estoy aquí para ayudarte a lograr tus objetivos de salud.
Preguntas frecuentes nutricionista clínico
¿Cuáles son tus credenciales y formación académica?
- Graduado en nutrición Humana y dietética por la Universidad de Zaragoza.
- Más de 1 año de experiencia trabajando con clientes con síndrome metabólico, diabetes, hipertensión, hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia y enfermedades del sistema digestivo (SII, enfermedad de Crohn, SIBO, IMO y distintas intolerancias alimentarias).
¿Cómo es el proceso de consulta y cuánto tiempo dura cada sesión?
Primera visita:
Creación de la historia médica, creación de la historia dietética, valoración de los hábitos diarios, estudio de la composición corporal por medio de bioimpedancia, planteamiento y consenso sobre los objetivos a conseguir, entrega del menú personalizado (a través de correo electrónico en un plazo de 48 h laborables).
Todo esto lo conseguiremos mediante una entrevista en profundidad ( 1:30 h de duración aproximada).
Visitas de seguimiento:
Evaluación de la adherencia al plan, revisión del menú e implementación de cambios (si fuesen necesarios), incorporación de nuevas recetas, alimentos, preparaciones culinarias…, revisión y/o replanteamiento de los objetivos, estudio de la composición corporal por bioimpedancia, construcción de una base de educación nutricional.
Todo esto lo conseguiremos mediante una entrevista ( entre 30 y 45 mins de duración aproximada).
¿Cómo se personaliza el plan de alimentación para cada individuo?
A través de la primera entrevista les preguntaré por sus hábitos y sus gustos alimentarios y a partir de ahí se buscan los puntos débiles y las fortalezas en su alimentación y se adapta el menú para que note los menos cambios posibles en su forma de alimentarse.
Durante todo el tiempo que estamos trabajando con el paciente el plan de alimentación es variable y lo vamos adaptando a los productos de temporada, a si tiene algún viaje, eventos de trabajo o de ocio… De tal forma que se va personalizando hasta encontrar una forma de alimentarse que sea sostenible en el tiempo.
¿Cómo se miden los resultados y cómo se hace seguimiento al progreso?
Depende de cada caso cambian pero siempre hay 2 tipos de valores a medir, los valores objetivos y los valores subjetivos:
- Valores objetivos: Peso (en enfermedades que el sobrepeso o la obesidad agravan la sintomatología), índice cintura-cadera (en enfermedad cardiovascular), frecuencia con la que vamos al baño (en estreñimiento crónico), registros de niveles de glucosa en sangre (en diabetes), Registros de los valores tensión arterial (en casos de hipertensión)…
- Valores subjetivos: Cómo se encuentra el paciente, Si tiene problemas con las digestiones, disfruta de las comidas, cree que el menú se adapta a su ritmo de vida, disminuyen los síntomas asociados a cada patología…
Además de estos valores también se mide el progreso mediante la consecución de los objetivos que hemos establecido en las primeras visitas (salir a caminar X días a la semana, irse a dormir antes de X hora, tomar X piezas de fruta al día…)
¿Cuál es tu enfoque en cuanto a la dieta y la alimentación?
Mi enfoque es hacer que el paciente participe en el proceso del cambio de alimentación. Creo que es importante que el paciente entienda porque se hacen los cambios en su alimentación y sobre todo que entienda la pauta alimentaria acorde a su patología.
Por ejemplo. En un paciente con hipertensión arterial, adaptas una dieta Dash a su día a día y a sus gustos alimentarios. Pero además es importante que entienda que alimentos llevan sal de forma invisible (Caldos preparados, pan, embutidos, quesos…) y además darle una base en la lectura de etiquetados nutricionales para que sepa diferenciar los productos con altas cantidades de sal en su composición.
¿Puedes trabajar con mis médicos u otros profesionales de la salud?
Depende, no siempre se puede aplicar el mismo tratamiento farmacológico ni la misma pauta nutricional a dos pacientes distintos. Tengo una llamada gratuita de 20 mins para conocer tu caso concreto y hacerte unas preguntas de control para ver si con mis conocimientos actuales te puedo ayudar con tu enfermedad o si necesitas buscar a un Dietista-Nutricionista especializado en algún campo concreto.
¿Puedes ayudarme con enfermedades crónicas específicas?
Los clientes que padecen de enfermedades crónicas quieren saber si el nutricionista clínico tiene experiencia en el tratamiento de enfermedades específicas, como la diabetes o enfermedades cardiovasculares.
¿Ofreces apoyo y seguimiento fuera de las sesiones de consulta?
Sí, la experiencia me dice que dar un soporte online vía whatsapp o a través del correo eléctronico mejora mucho la adherencia a la pauta nutricional y aumenta notablemente el éxito de las intervenciones.
¿Qué tipo de servicios adicionales ofreces?
Siempre hay una parte de la visita que está dedicada a la educación nutricional y a resolver las dudas de los pacientes. Esta parte de la visita es más personalizada pero algunos ejemplos de lo que hacemos en consulta son: Preparar listas de la compra, explicar cómo organizar una sesión de batch cooking, enseñamos a leer etiquetados nutricionales, a distinguir entre procesados saludables y no saludables.
¿Qué tipo de resultados puedo esperar?
Depende de tu patología y de los objetivos que te marques. Yo en la llamada gratuita siempre hago la misma pregunta ¿qué esperas conseguir de mis servicios como nutricionista? y a partir de tu idea y mi experiencia te doy mi opinión sobre si es posible o no, cuanto tiempo puede costar o si habría que cambiar tus expectativas a unos resultados más realistas. Y con esa información ya decides si empezamos a trabajar.
Comenzar es fácil
Primera consulta gratis
Presencial o telefónica, para conocer el caso, ver cómo lo abordaremos y resolver posibles dudas al respecto. Tiempo aproximado 15 mins
1ª sesión
Estudio personalizado, entrevista nutricional, entrevista médica, entrega del menú. 1:30 h
Visitas de seguimiento
Reevaluación de los objetivos, valoración del progreso, resolución de problemas y/o dudas, aprendizaje nutricional. 45 mins
Contáctame
Si tienes alguna duda o necesitas asesoramiento, no dudes en consultarme.